Friday, May 29, 2009

မန္က်ည္းရြက္ စပ္စပ္ခ်က္

အခ်ဥ္ဟင္းေတြပဲ ဆက္တုိက္တင္လုိက္ပါတယ္ေနာ္။ မန္က်ည္းရြက္က ပင္နီဆုိလာသြားတုံးက ေတြ႔လုိ႔ ၀ယ္ခဲ႔တာ။ ႏုႏုေလးေတြ။ မစားရတာ ၾကာလုိ႔လားမသိဘူး ေကာင္းလုိက္တာ။ အိမ္က အေမဆုိ ဒီထက္ ေျခာက္ေျခာက္ေလးေၾကာ္ထားေပးတယ္။ အိမ္မွာေတာ႔ ၾကက္သားေၾကာ္ကြ်တ္ကြ်တ္ေလးနဲ႔ ဆီဆမ္းၿပီးတဲြစားတယ္။ ဒီမွာေတာ႔ ဒီလုိေလးစားလုိက္တယ္။


မန္က်ည္းရြက္ စပ္စပ္ခ်က္ေလး သုံးေဆာင္သြားပါအုံးလား။ ဆီေတာ႔ နည္းနည္းမ်ားသြားတယ္။ ဆီစစ္စားေနာ္။


ၾကက္ေတာင္ပံကုိ အာလူးတစ္လုံးနဲ႔ ဆီလည္ေရလည္ေရာခ်က္လုိက္တယ္။


ငါးရံေျခာက္ ဆီဆမ္း (ဘန္ေကာက္သြားတုံးက တည္းတဲ႔အိမ္က ညီမေလးက ေပးလုိက္တာ :D)


ႀကိဳက္တာေလး စားသြားေနာ္။

Thursday, May 28, 2009

၀က္သား နဲ႔ မွ်စ္ခ်ဥ္ဟင္းရည္

ဒီမုိးေကာင္းသူ အခ်ဥ္ေတြႀကီးပဲ ဆက္တုိက္တင္ေနတယ္လုိ႔ေျပာေတာ႔မည္။ သြားရည္ယိုေအာင္ေျပာလုိက္ပါအုံးမယ္ေလ။ ေနာက္ဆက္တြဲ အခ်ဥ္ဟင္းမ်ားတင္ရန္က်န္ပါေသးတယ္။ မန္က်ည္းရြက္ခ်က္ နဲ႔ ခ်ဥ္ေပါင္ခ်က္ ပါ။ :D ခုမွ ဟင္း အေၾကြးက်န္ေတြ တင္ေနလုိ႔ပါ။ ရာသီဥတုပူလုိ႔ပဲလားမသိ အခ်ဥ္ဟင္းႀကီးပဲ စားခ်င္ေနတယ္။ အဟဲ............ ၀က္သား နဲ႔ မွ်စ္ခ်ဥ္ဟင္းေလး သုံးေဆာင္သြားအုံးေနာ္။ ငါးပိေထာင္းေလးနဲ႔ တဲြစား ေကာင္းမွေကာင္း။ တျခားသူေတြေတာ႔ ေျပာတတ္ဘူး။ ကြ်န္မကေတာ႔ မွ်စ္ခ်ဥ္ဟင္း နဲ႔ ငါးပိေထာင္းနဲ႔ တဲြစားတာ ႀကိဳက္တယ္။

ဒီမွာလဲ မွ်စ္ခ်ဥ္ဟင္း ရွယ္ေတြေနာ္





ဒါက ပထမရက္က ခ်က္ထားတာ။ ၀က္သား သုံးထပ္သားနဲ႔ခ်က္ထားတယ္။ (၀က္သား၊ တုိပူးတုံးျဖဴ (ေခၚ) ပဲျပား၊ မုန္လာဥနီ၊ စပါးလင္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ တုိပန္က်န္ (ေခၚ) တရုတ္ပဲငါးပိ နဲ႔ခ်က္ထားတယ္။) သုံးေဆာင္သြားပါအုံးေနာ္။


ဒါက အသားမပါ ရုိးရုိးပလိန္းခ်က္ထားတယ္။


ခ်က္ဟင္းေတြ မစားခ်င္လုိ႔ ၾကက္သားကုိေၾကာ္ထားတယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဂ်င္းပါးပါးလွီးၿပီးေၾကာ္ထားတယ္။


ငါးပိေထာင္း သံပရာညွစ္။ ဟဲဟဲ နယ္ၿပီးရုိက္ထားတာ။ စားခ်င္စရာပါ႔ေနာ္။ ခြက္ေဘးမွာ ပြေနတာပဲ။


ျဖည္းျဖည္းခ်င္း သုံးေဆာင္သြားပါအုံးေနာ္။


မွ်စ္ခ်ဥ္ဟင္း အတြက္လုိအပ္ေသာအရာ

မွ်စ္ခ်ဥ္
၀က္သား (မိမိႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာအသားထည္႔လဲရပါတယ္ေနာ္၊ ငါးေခါင္းနဲ႔ဆိုလဲ ေကာင္းပါတယ္)
စပါလင္
မုန္လာဥနီ
တုိပူးတုံးျဖဴ (ေခၚ) ပဲျပား
တုိပန္က်န္ (ေခၚ) တရုတ္ပဲငါးပိ
ၾကက္သြန္ျဖဴ ၃ တက္၊ ၾကက္သြန္နီ ၁ လုံး
ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၁ လုံး


၀က္သား နဲ႔ မွ်စ္ခ်ဥ္ဟင္းရည္ ခ်က္နည္း

၀က္သားကုိ အေနေတာ္လွီး၊ ေရေဆး၊ ဆား၊ အခ်ဳိမွုန္႔ နဲ႔နယ္ထားပါ။ ဟင္းရည္အုိးတည္ပါ။ မွ်စ္ခ်ဥ္ထည္႔ ၊ နယ္ထားတဲ႔ ၀က္သားထဲ႔ၿပီး မွ်စ္ခ်ဥ္နဲ႔ ၀က္သားႏူးေနေအာင္တည္ထားပါ။ မွ်စ္ခ်ဥ္နဲ႔၀က္သား တည္ထားတုံး။ ဆီနည္းနည္းတတ္လုိက္ပါအုံးမယ္။ ဆီသတ္မယ္႔အုိးထဲသုိ႔ ဆီနည္းနည္းထည္႔ပါ။ ဆီၾကက္လာရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ၾကက္သြန္နီ ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို တခါတည္းထည္႔ၿပီး ဆီသတ္လုိက္ပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ နဲ႔ ၾကက္သြန္နီမ်ား နီသြားေအာင္အထိ မလုိပါဘူးေနာ္။ အိသြားရင္ရပါၿပီ။ ၿပီး တုိပန္က်န္ (ေခၚ) တရုတ္ပဲငါးပိ အနည္းငယ္ထည္႔ပါ။ မွ်စ္နဲ႔၀က္သားအုိး ရၿပီဆုိရင္ ဆီတတ္ထားတာကုိထည္႔။ မုန္လာဥနီထည္႔ ၊ ပဲျပားထည္႔ ၊ စပါးလင္ေလးေတြကုိ အထုံးထုံးၿပီးထည္႔ၿပီး တည္ထားပါ။ ဟင္းရည္အုိး ဆူလာရင္ေတာ႔ ရပါၿပီ။

Wednesday, May 27, 2009

လက္ပံေခါင္း အခ်ဥ္ဟင္း

လက္ပံပြင္႔ေတြ ေလတိုက္ေၾကြလုိက္တဲ႔အခါ တ၀ဲ၀ဲလြင္႔တဲ႔ ေလယာဥ္ပမာ ေၾသာ္ ခ်စ္စရာ ခ်စ္စရာ........... သန္းထြန္းေလး သီခ်င္းလားသိေတာ႔ဘူး။ ကြ်န္မကေတာ႔ သန္းထြန္းေလးလုိ သီခ်င္းမဆုိႏုိင္ဘဲ ခ်က္စားပလုိက္တယ္။ အဟီးးးးးးးးးးးးးးးးး လက္ပံေခါင္း(ပြင္႔) အေျခာက္ေတြ႔တာနဲ႔ ၀ယ္ခဲ႔တယ္။ ဒီေရာက္ကတည္းက ပထမဆုံးအႀကိမ္ ခ်က္စားျဖစ္တာပါ။ ကြ်န္မကေတာ႔ လက္ပံေခါင္းကုိ ဆီးသီးေျခာက္ ခ်က္ရင္အႀကိဳက္ဆုံးပဲ။ အိမ္မွာေတာ႔ ေတာခ်က္ေလးတဲ႔။ ေျမအိုးနဲ႔ခ်က္ရင္ ေတာ႔ အေကာင္းဆုံးပဲ။ ေျမအုိးနံ႔ေလးလဲ သင္းေနတာပဲ။ ဆီးသီးေျခာက္မရွိလုိ႔ ကြ်န္မေတာ႔ မန္က်ည္းမွည္႔နဲ႔ ခ်က္ထားပါတယ္။



ရုိးရုိးရွင္းရွင္း ခြ်ဲခြ်ဲျပစ္ျပစ္ လက္ပံေခါင္းခ်ဥ္ဟင္း သုံးေဆာင္သြားပါအုံးလား။


ငရုတ္သီးနဲ႔ ငါးနီတူးေလးေတြ ေၾကာ္လုိက္တယ္။ ငါးနီတူးကြ်တ္ကြ်တ္ေလး ႏုိင္စားသြားအုံး။ အားနာနဲ႔။


ၾကက္ဥေၾကာ္ သူတလုံး၊ ကိုယ္တလုံး (ၾကက္ဥေၾကာ္ကလဲ ပုံဆုိး ပန္းဆုိးနဲ႔ ႀကိဳက္မွ ႏုိက္စားသြားေနာ္။)


ထမင္းၿမိန္ေစ႔မယ္႔ လက္ပံေခါင္းခ်ဥ္ဟင္း





လုိအပ္ေသာ အရာမ်ား

လက္ပံေခါင္းေျခာက္
ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၁ လုံး
ပုဇြန္ေျခာက္
ငါးပိ လက္တစ္ဆစ္
မန္က်ည္းမွည္႔


လက္ပံေခါင္း ခ်ဥ္ဟင္းခ်က္နည္း

လက္ပံေခါင္းေျခာက္ကုိ နာရီ၀က္ေလာက္ ေရစိမ္ထားပါ။ ဟင္းရည္တည္မယ္႔အုိးထဲသုိ႔ ဆီနည္းနည္းထည္႔ပါ။ ဆီက်က္လာရင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကုိ ပါးပါးလွီးထည္႔လုိက္ပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး အိသြားရင္ ပုဇြန္ေျခာက္ ၊ ငါးပိလက္တစ္ဆစ္ ၊ ငံျပာရည္ ၊ အခ်ဳိမွုန္႔ထည္႔ၿပီး ၅ မိနစ္ေလာက္ လုံးလုိက္ပါ။ ၿပီးရင္ လုိသေလာက္ ေရေႏြးထည္႔ပါ။ ဆူေအာင္တည္ထားပါ။ ခ်ဥ္ဟင္းအုိးဆူလာရင္ မန္က်ည္းမွည္႔အႏွစ္ရည္ထည္႔ ဆက္လက္ၿပီး ဆူေနေအာင္တည္ထားပါေလ။ ၾကာၾကာဆူေလ ေကာင္းေလပါပဲေနာ္။ အနံ႔ေမႊးေအာင္လုိ႔ ခ်ဥ္ဟင္းအုိး ခ်ခါနီး ငရုတ္သီးစိမ္းေလးပါထည္႔လုိက္တယ္။ ထမင္းၿမိန္ေစမယ္႔ လက္ပံေခါင္းခ်ဥ္ဟင္း ရပါၿပီ။ သုံးေဆာင္သြားပါအုံးေနာ္။

Monday, May 25, 2009

အာပူလွ်ာပူ နဲ႔ အသုပ္မ်ား

အခုရက္ပုိင္းလုပ္စားျဖစ္တဲ႔ အသုပ္ နဲ႔ အာပူလွ်ာပူကုိ တင္ေပးလုိက္တယ္ေနာ္။ စာေတာ႔ ရွည္ရွည္ေရးေတာ႔ဘူး။ ေနာက္မွ ရွည္ရွည္ေရးေတာ႔မယ္။



ဒီပန္းကန္ကေတာ႔ ကြ်န္မရဲ႕ အာပူလွ်ာပူ။ မန္က်ည္းမွည္႔ရည္၊ ငါးပိစပ္စပ္ေလးေထာင္း၊ ပဲေတာင္႔ရွည္၊ ငါးဖယ္၊ ငါးေမႊေၾကာ္ထည္႔ထားတယ္။ အာေကာ လွ်ာေကာ ပူေစရမယ္။ အဟဲ........ သုံးေဆာင္သြားပါအုံးေနာ္။



ကိုယ္ေတာ္ႀကီး အသုပ္ မုန္႔ဟင္းခါးဖတ္နဲ႔ သုပ္စားတယ္။ ဒီတခါေတာ႔ ပဲေတာင္႔ရွည္ျပဳတ္ထားေပးလုိက္တယ္။ ဟင္းရည္နဲ႔ဆုိ ပူလုိ႔တဲ႔။ ဟြန္႔ အာပူလွ်ာပူပါဆုိ ပူမွာေပါ႔ေနာ္႔။


မုန္႔ဟင္းခါးဖတ္၊ မန္က်ည္းမွည္႔ရည္၊ ပဲပင္ေပါက္ျပဳတ္၊ ပဲေတာင္႔ရွည္ျပဳတ္၊ ငါးေမႊေၾကာ္၊ ငါးဖယ္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီက်က္၊ ငါးပိေထာင္း၊ ပဲက်က္မွုန္႔ ............



အာပူလွ်ာပူ ဟင္းရည္အုိး။ ရယ္ဒီမိတ္ စည္းစိမ္တံဆိပ္ကုိ လုပ္ထားတာပါ။ ဘာမွ ထည္႔စရာလုိဘူး။


------------------------------



ဒါက ကိုယ္ေတာ္ႀကီးအသုပ္။ ပဲေတာင္႔ရွည္က အစိမ္းမုိ႔လုိ႔ စားဘူးတဲ႔။ မျပဳတ္ေပးမိလုိက္ဘူး။ ဒီတခါ ဟင္းရည္လဲပါဘူး။ ေရေႏြးၾကမ္းနဲ႔ စားတယ္။ သုံးေဆာင္သြားပါအုံးလား။


ကြ်န္မရဲ႕ အသုပ္ ပဲေတာင္႔ရွည္ပါထည္႔စားတယ္။ ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ေလး။ သုံးေဆာင္သြားပါအုံးလား။


ငါးေမႊေၾကာ္မပါဘဲ ရုိးရုိးရွင္းရွင္းသုပ္စားလုိက္တယ္။ ညွပ္ဖတ္၊ ပဲေထာင္႔ရွည္၊ ပဲပင္ေပါက္ျပဳတ္၊ ပုဇြန္ေျခာက္ေထာင္း၊ မန္က်ည္းမွည္႔ရည္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီက်က္၊ ငံျပာရည္၊ ငရုတ္သီးထုပ္ နဲ႔ ပဲက်က္မွုန္႔။ ႀကိဳက္သလုိသာ သုပ္စားသြားေနာ္။ အားနာနဲ႔ေနာ္။

Sunday, May 24, 2009

ဂဏန္းခ်က္စားျခင္း

ဒီမွာရွိတဲ႔ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔ တပတ္တခါ ၊ ႏွစ္ပတ္တခါေလာက္ေတာ႔ အနည္းဆုံး လူစုၿပီးေတြ႔ၾကတယ္။ မေတြ႔ရရင္ မေနႏုိင္တာၾကဘူးေလ။ ေတြ႔ၾကတဲ႔ အုပ္စုကလဲ နည္းနည္းေႏွာေႏွာပဲ။ ေဘာလုံးသင္း တစ္သင္းကေန အခု အရန္ေတြပါ မ်ားေနပါၿပီ။ အနည္းဆုံး ၁၅ ေယာက္ေလာက္ရွိမယ္ထင္ပါတယ္။ မေန႔က စေနေန႔ တေန႔လုံး သူငယ္ခ်င္းအိမ္က ထမင္းစားေခၚလုိ႔ ဒီလင္မယားလဲ ထမင္းဟင္းမခ်က္ဘဲ သြားၾကတယ္။
ဟုိတခါတုံးကလဲ ေနာက္သူငယ္ခ်င္းတေယာက္အိမ္မွာ ညႀကီး ဂဏန္းဟင္း ခ်က္စားျဖစ္ေသးတယ္။ အဲတုံးက အစားဘတ္အာရုံေရာက္ေနလုိ႔ ဓာတ္ပုံမရုိက္လုိက္မိဘူး။ ဒီတခါေတာ႔ အလြတ္မေပးေတာ႔ဘူး။ အကုန္ရုိက္ခဲ႔တယ္။


ဂဏန္းဟင္းခ်က္တဲ႔သူက ကြ်န္မတုိ႔ မိန္းကေလးေတြ ဟုတ္ဘူးေနာ္။ ကုိယ္ေတာ္ႀကီး သူငယ္ခ်င္း လူပ်ိဳသိုးႀကီး ခ်က္တာ။ ဂဏန္းနဲ႔ ၀က္လက္ေတြကုိ လူပ်ဳိသုိးႀကီးက ၀ယ္လာလုိ႔ သူကိုယ္တုိင္ခ်က္ေလရဲ႕။ ေကာင္းလိုက္တဲ႔ လက္ရာပဲ။ ခ်က္တတ္လုိက္ေလ။ ေတာ္ပါေပတယ္။ အဟဲ။ ဒီလုိပဲေျပာရတာေပါ႔ ေနာက္တခါခ်က္ေကြ်းေအာင္လုိ႔။ တကယ္ပါ အမွန္ပါ တကယ္ႀကီးကုိ ေကာင္းတာပါ။ ထမင္းလာစားလုိ႔ ေခၚလိုက္တာနဲ႔ ကြ်န္မတုိ႔ အုပ္စုေတြကလဲ ညီညီညြတ္ညြတ္လာၾကတယ္။ ၿပီးေတာ႔ မကုန္မခ်င္းမျပန္ဘူး။ ကုန္လဲ ျပန္ခ်က္တယ္။ ညစာေကာ ညလည္စာေကာ စားၿပီးမွျပန္ၾကတယ္။ အဲလုိ အားနာၾကတာ။ ကဲပါေလ.......အားနာနာနဲ႔စားခဲ႔တဲ႔ ဟင္းေလးေတြကို စားသြားပါအုံးေနာ္။



ႀကိဳက္တဲ႔ဟင္းစားေနာ္။ အားမနာနဲ႔။ အလွဴ လက္ဖက္နဲ႔ မ်က္ႏွာလုပ္လုိက္တယ္။ :D


ႀကိဳက္တဲ႔ဟင္းစားေနာ္


အမဲေျခာက္ေၾကာ္ ကြ်တ္ကြ်တ္ေလး


ခရမ္းခ်ဥ္သီး ငါးပိခ်က္ နဲ႔ အမဲေျခာက္ေၾကာ္


ၾကက္သဲ ၾကက္ျမစ္နဲ႔ အာလူးခ်က္


၀က္စြပ္


ဂဏန္းခ်က္

ပူတယ္ေနာ္။ ျဖည္းျဖည္း ျမည္းၾကည္႔


မီးဖုိေပၚတင္ထားတုံး ျမည္းလုိက္ စားလိုက္ လုပ္ေနၾကတယ္။


ဂဏန္း ေနာက္တအုိး

Tuesday, May 19, 2009

ပတ္တရားအျပန္ ညေနစာ ႏွစ္ခါစားျဖစ္ျခင္း

ပတ္တရားကေန ကားစီးလာတာ ဘန္ေကာက္ကုိ ည ၇ နာရီေလာက္ေရာက္တယ္။ ညေနစာ စားဖုိ႔ နာမည္ႀကီး ေကြ႔သယိုဆုိင္ကုိ သြားၾကတယ္။ ေကြ႔သယို အရည္အေႏွာက္လုိ႔ေျပာတယ္။ ၀က္ေသြးထည္႔ခ်က္ထားတာ ဆုိလားပဲ။ စားလုိ႔ေတာ႔ ေကာင္းပါတယ္။ ဘတ္ကားဂိတ္က ေန Victory Monument မွတ္တုိင္အထိ ရထားစီးလာတယ္။ အႏုတ္ဆာ၀ါတီမွတ္တုိင္ေပါ႔။ အဲဒီနားက Chao Phraya boat noodle ညေနစာစား ၊ အဲဒီနားက ေစ်းတန္းပတ္ၿပီး ေမာင္ေထာင္ ဌာနီ သူငယ္ခ်င္းအိမ္ဖက္ကုိ သြားၾကျပန္တယ္။ အထုတ္ေတြခ်န္ထားခဲ႔ေသးလုိ႔ ယူရင္းသြားၾကတာေလ။


ေမာင္ေထာင္ ဌာနီဖက္ေရာက္ေတာ႔ ည ၉ နာရီခဲြေက်ာ္ေနၿပီ။ သူငယ္ခ်င္းေတြလဲ ရုံးျပန္ညေနစာမစားေသးလုိ႔ တခါထပ္စားၾကျပန္တယ္။ ေမာင္ေထာင္ ဌာနီနားက အ၀င္၀မွာ ၾကက္ဖရုပ္ထုႀကီးနဲ႔ဆုိင္မွာ သူငယ္ခ်င္း လင္မယားနဲ႔အတူ ညေနစာ တခါထပ္စားၾကျပန္တယ္။ ဒီတခါေတာ႔ နည္းနည္းပဲ စားလုိက္ပါတယ္ေနာ္။



ေကြ႔သယို ပဲြႀကီးတဲ႔ ။ ကြ်န္မစားေတာ႔ ေလးခါေလာက္စားရင္ပဲ ကုန္သြားတယ္။ စားလုိ႔ေတာ္ေတာ္ေလးေကာင္းတယ္။ ကန္းဇြန္းဆုိ အရုိးပဲ ႀကိဳက္ေတာ႔ အေတာ္ေလးအဆင္ေျပတယ္။ (ဒီတခါ နန္းျပားနဲ႔ စားခဲ႔တယ္)


ကိုယ္ေတာ္ႀကီး စားတဲ႔ ေကြ႕သယို (ဘယ္ေလာက္ေပးခဲ႔ရလဲ မမွတ္မိေတာ႔ဘူး)


ကြ်န္မေသာက္တဲ႔ လိမ္ေမာ္ရည္။ သူက 7up ေသာက္တယ္။ ရုိက္လိုက္ေတာ႔ဘူး။


ငရုတ္သီးေတြနဲ႔ သၾကား။ ေဟာေဟာ........ေဘးက 7up က သူေသာက္တာ။


ငရုတ္သီး ရည္ တစ္ဇြန္းေတာ႔ ထည္႔လုိက္ေသးတယ္။


ေခါက္ဆဲြ မ်ဳိးစုံကုိ ပုလင္းထဲ တန္းစီလုိ႔ ထည္႔ထားတာကုိ ဓာတ္ပုံရုိက္ခဲ႔တယ္။


ေစ်းတန္းဘက္ ပတ္ရင္း ႏွင္းသီး ၀ယ္စားခဲ႔တယ္။ အလုံးကလဲ ႀကီးၿပီး ခ်ဳိေနတာပဲ။ တစ္ကီလုိ ၂၅ ဘတ္ ( ၁၅ လုံးေလာက္ ရတယ္ ထင္တာပဲ။ လမ္းေလွ်ာက္ရင္း စားခ်င္တာနဲ႔ တစ္သွ်ဴးနဲ႔သုတ္ၿပီး စားခဲ႔တယ္။
ေကာင္းမွေကာင္းပဲ)



ေမာင္ေထာင္ ဌာနီနားက ၾကက္ဖႀကီးနဲ႔ဆုိုင္။ နာမည္ေတာ႔ ယုိးဒယားလုိ ေရးထားလုိ႔ သိဘူးေနာ္။



အဲ ဒီပန္းကန္က ကြ်န္မ ပန္းကန္ပဲ။ ေကာက္ညွင္းနဲ႔ စားခဲ႔တယ္။


ဂုံးနဲ႔ သေဘၤာသီးေထာင္း။ ခရမ္းသီးကြ်တ္သီးေလးပါ ပါတယ္။



ၾကက္ေၾကာ္


၀က္သားသုပ္


၀က္နံရုိး တုံယမ္း ဟင္းရည္ (၀က္နံရုိးနဲ႔ ပထမဆုံးအႀကိမ္ စားဖူးတယ္)


ေရခဲစိမ္အသီးအရြက္ (ကြ်န္မပဲ စားတာမ်ားတယ္)


ေကာက္ညွင္းေပါင္း စီးေနတာပဲ
(ဒါလဲ ဘယ္ေလာက္က်လဲ သိဘူး။ သူငယ္ခ်င္းေကြ်းလုိ႔။)

Monday, May 18, 2009

Koh Larn Island Pattaya မွာ ေန႔လည္စာ

ေနာက္ေန႔မနက္က်ေတာ႔ ပတ္တရားကေန ကြ်န္းဖက္ကုိသြားဖုိ႔ ျပင္ရျပန္တယ္။ ဟုိတယ္ အခန္းကုိလည္း တခါးတည္းအပ္ခဲ႔တယ္။ အျပန္ဘယ္အခ်ိန္ေရာက္မွန္းမသိ။ ေန႔လည္ ၁၂ နာရီေက်ာ္ရင္ ေနာက္တစ္ေန႔စာ အခန္းခထပ္ေပးေနရမည္။ တစ္ခါတည္းအပ္ခဲေတာ႔ ပုိေကာင္းတယ္။ မနက္ ၈ နာရီေလာက္ထ ၿပီး Koh Larn Island ဖက္သြားမယ္႔ သေဘၤာဆိပ္ကုိ လမ္းေလွ်ာက္သြားၾကတယ္။ အဲ.....တစ္ခုေကာင္းတာက ကိုယ္ေတာ္ႀကီးက ေရာက္ဖူးေတာ႔ သြားရလာရတာအဆင္ေျပပါတယ္။


Walking Street လမ္းကုိ မနက္ေလွ်ာက္ေတာ႔ ပုိေ၀းေနသလားလုိ႔ ထင္ရတယ္။ မေန႔ညကလမ္းေလွ်ာက္ခဲ႔တာ သူမဟုတ္တဲ႔အတုိင္းပဲ။ တိတ္ဆိတ္ေနတာပဲ။ သူတုိ႔လဲ ေမာလုိ႔ နားေနေရာေပါ႔။ ဒီကေတာ႔ ခရီးဆက္လုိက္အုံးမယ္။ ဟဲ........... သေဘၤာဆိပ္ေရာက္ေတာ႔ လက္မွတ္ျဖတ္တဲ႔ေနရာမွာ ကြ်န္းႏွစ္ကြ်န္းရွိတယ္။ တစ္ခုက ျပည္တြင္းကလူေတြသြားတာပုိမ်ားတယ္။ ေနာက္တစ္ခုက ႏုိင္ငံျခားသားေတြသြားတာပုိမ်ားတယ္။ ဒါနဲ႔ ႏုိင္ငံျခားသားေတြ အသြားမ်ားတဲ႔ဟာပဲ ျဖတ္လိုက္တယ္။ သြားမယ္႔ကြ်န္းနာမည္က Koh Larn Island တဲ႔။ အဲဒီကြ်န္းကုိ ေရာက္ဖုိ႔ ၄၅ မိနစ္ေလာက္ သေဘၤာစီးရတယ္။
အဲဒီ သေဘၤာက ကမ္းနားအထိေတာ႔မေရာက္ဖူး။ ေနာက္ထပ္ ဘုတ္အေသးေလးက တစ္ဆင္႔ျပန္လာေခၚတယ္။

ကြ်န္းဖက္ကုိ ေရာက္တဲ႔အခ်ိန္က ၁၀ နာရီခဲြေက်ာ္ေနပါၿပီ။ ေနကလဲ ပူတာမွ အရမ္းပဲ။ ဟုိေရာက္တာနဲ႔ ထုိင္ခုံေနရာယူ။ ေက်ာပုိးအိတ္ကုိခ်။ အက်ီလဲၿပီး ပင္လယ္ထဲ တမ္းဆင္းေတာ႔တာပဲ။ ေရကလဲ ၾကည္လုိ႔။ လည္ပင္းအထိေရာက္တာေတာင္ ေျခေထာက္ကိုျမင္ရေသးတယ္။ ဖူးခတ္လုိနာမည္ႀကီးတဲ႔ ကမ္းေျခဆုိေတာ႔ ဒီထက္ အဆဘယ္ေလာက္ေရၾကည္သလဲမသိဘူးေနာ္။ ေရႀကိဳက္တဲ႔ ကြ်န္မ ေနပူလုိ႔ ပူမွန္းမသိ။ ပင္လယ္ထဲ ေရဆင္းစိမ္ေနရတာမွ ေနပူတာသက္သာေသးတယ္။ ေနပူပူ မပူပူ ေရစိမ္မွာပဲ စိမ္မွာပဲ။ ေရစိမ္လုိက္ ကမ္းေပၚတက္လာလုိက္။ ျပန္စိမ္လိုက္နဲ႔ အလုပ္ေတြရွဳပ္ေနေလရဲ႕။

မနက္က အေအးနဲ႔ အာလူးေၾကာ္ပဲ စားထားေတာ႔ ဗုိက္ကလဲဆာေနၿပီ။ စားစရာ မွာေတာ႔ မွာေတာ႔လုိ႔ ကုိယ္ေတာ္ႀကီးကုိ ေျပာလုိက္တယ္။ မွာတာေတြေရာက္ေတာ႔ တလုပ္စားလုိက္ ေရထဲဆင္းလိုက္နဲ႔။ ကြ်န္မကလဲ ကေလး ကုလားပဲေနာ္။ ကုိယ္ေတာ္ႀကီးလဲ ၿပီးေတာ႔ ဆင္းလာပါတယ္။ ေရစိမ္ေနလုိက္တာ အခ်ိန္လဲ ေန႔လည္ ၂ နာရီရွိသြားၿပီ။ ကိုယ္ေတာ္ႀကီးနဲ႔ ကြ်န္မ ႏွစ္ေယာက္မွာလဲ ငမဲလုံးျဖစ္ေနၿပီ။ မျဖစ္ေသးဘူး ေရစိမ္တာ တက္အုံးမွဆုိၿပီး ေရမုိးခ်ဳိး ခဏအနားယူ၊ ပတ္တရားဖက္ကုိ ၃ နာရီျပန္မယ္႔ သေဘၤာေလးေစာင္႔ရင္း အုံးရည္ ခ်ဳိခ်ဳိေအးေအးေလးမွာေသာက္လုိက္တယ္။ ပတ္တရားဖတ္ေရာက္ေတာ႔ ဘန္ေကာက္ကုိျပန္မယ္႔ ကားဂိတ္သုိ႔သြား ၄ နာရီခဲြ ကားနဲ႔ တလမ္းလုံးအိပ္ၿပီး လုိက္လာပါေတာ႔တယ္။



ဆီးဖု ထမင္းေၾကာ္ (Fried Seafood rice)

ဆီးဖုသုပ္ (Seafood Salad)

ဆီးဖု တုံယမ္းဟင္းရည္ (Seafood Tom Yam)


ေရဗူးပါ အားလုံးေပါင္း ဘတ္ ၅၅၀



ေရမုိးခ်ဳိးၿပီး အမုိးႀကီးႀကီးနဲ႔ ေနပူသက္သာမယ္႔ ဆုိင္တစ္ဆုိင္ေျပာင္းလုိက္တယ္။ ၿပီး အုံးရည္မွာလုိက္တယ္။ အုံးရည္ တလုံး ဘတ္ ၃၀။ အဲဒီပန္းႏွစ္ပြင္႔နားမွာပန္ၿပီး အရူးမလုိ ဓာတ္ပုံရုိက္လုိက္ေသး။ ျပေတာ႔ ဘူး။ ေၾကာက္သြားမွာစုိးလုိ႔။ :D
ထုိင္ခုံခ တစ္ေယာက္ ဘတ္ ၅၀


ကြ်န္မကုိ ျမင္လား။ အဟီးးးးးးးးး ပါဘူးကြယ္။


အမုိးေအာက္မွာ ကြ်န္မရွိေနတယ္ေနာ္။


အမွတ္တရ ရုိက္ခဲ႔တယ္။

အမွတ္တရ ရုိက္ခဲ႔တယ္။


အမွတ္တရ ရုိက္ခဲ႔တယ္။


အမွတ္တရ ရုိက္ခဲ႔တယ္။

အမွတ္တရ ရုိက္ခဲ႔တယ္။

အမွတ္တရ ရုိက္ခဲ႔တယ္။ အျပန္လမ္း ဘုတ္အေသးေပၚကေန လွမ္းရုိက္လုိက္တယ္။