Tuesday, September 1, 2009

China Town က တရုတ္အစားအစာ

ဘန္ေကာက္က ကုိယ္ေတာ္ႀကီးနဲ႔လူဆုိးတုိ႔ သူငယ္ခ်င္း ဒီကုိလာတာနဲ႔ China Town နားက တရုတ္ဆုိင္မွာ လုိက္ေကြ်းၾကတာပါ။ ၂ ပတ္ေတာင္ရွိေတာ႔မယ္ထင္တယ္။ ပို႔စ္မတင္ျဖစ္ေသးတာ။ ကြ်န္မတုိ႔သြားတုံးကလဲ ေကြ်းတာေတြမွ အမ်ားႀကီးပဲ။ ကြ်န္မတုိ႔ေတာ႔ တစ္ေခါက္ပဲ လုိက္ေကြ်းျဖစ္တယ္။ ၂ ရက္လာေတာ႔ အခ်ိန္လဲ မရေတာ႔လုိ႔။ ေနာက္တစ္ေခါက္လာမွ အိမ္မွာလဲ ခ်က္ေကြ်းရအုံးမယ္။ ဒီတရုတ္ဆုိင္ကုိ လူဆုိးကေကာင္းတယ္ေျပာတာနဲ႔ သြားၾကတာ။ ပထမဆုံး စားဖူးတာပဲ။ ေစ်းလဲမဆုိးဘူး။ ဟင္းပဲြေတြမွာဖုိ႔အတြက္ မီႏူးရယ္၊ ဟင္းေတြရဲ႕ေစ်းႏွဳန္းကုိ ေရးထားတဲ႔ စာရြက္ တစ္ရြက္ရယ္ လာခ်ေပးတယ္။ အဲဒီစာရြက္မွာ ကိုယ္မွာခ်င္တဲ႔ ဟင္းပြဲ အေသး အႀကီးကုိ အမွန္ျခစ္ေလးျခစ္လုိက္ယုံပါပဲ။ အရသာေတြလဲ အားလုံးနီးပါးႀကိဳက္တယ္။ ပထမ ထမင္းနဲ႔စားၾကတယ္။ ထမင္းလဲကုန္ေတာ႔ ေပါက္စီအလြတ္နဲ႔စားၾကတယ္။ ထမင္းနဲ႔စားတာထက္ ေပါက္စီအလြတ္နဲ႔စားတာ ပုိလုိ႔ေတာင္ေကာင္းေသးတယ္ ထင္တာပဲ။ အဲဒီဆုိင္က ဖက္ထုပ္ေၾကာ္လဲ ေကာင္းတယ္ ေျပာတယ္။ ဗုိက္လဲ တင္းလုိ႔ ေနာက္ထပ္ မမွာခဲ႔ေတာ႔ဘူး။ အားမနာတမ္း သုံးေဆာင္သြားပါအုံးလား။



ေလးေယာက္ စားၾကပါတယ္။ (ဘန္ေကာက္က သူငယ္ခ်င္းရယ္၊ လူဆိုးရယ္(နာမည္ေျပာင္းအုံးမွ ေတာ္ေန ေျပာေတာ႔မယ္။ဦးသိန္းေမာင္လုိ႔ေျပာင္းလုိက္မယ္။ :D)၊ ကိုယ္ေတာ္ႀကီးရယ္၊ အေခ်ာအလွပေဂး မုိးေကာင္းသူေလးရယ္(ဟီးဟီး)



Seaweed salad


အမဲ၀မ္းတြင္းသားသုပ္ (အမဲ ပုဆုိးၾကမ္းေခၚလားမသိ။ ဒီအသုပ္ကုိေတာ႔ ေတာ္ေတာ္ေလးႀကိဳက္တယ္။)


Spicy & Sour Soup (ခ်ဥ္လဲ ခ်ဥ္တယ္။ စပ္လဲ စပ္တယ္) ကြ်န္မမွာလုိက္တာ :D



BBQ ထုတ္ထုိး (ကြ်န္မ မွာလုိက္တာ။ ၾကက္ေခါင္းကင္ေကာပါတယ္။ ၾကက္ေခါင္းကင္ကို သူမွ မစားဘူး။ ကြ်န္မပဲစားတာ။ ေျပာေတာ႔ ဧည္႔သည္လုိက္ေကြ်းတာတဲ႔။ :D)



၀က္နံရုိးေပါင္း


၀က္သားေျခာက္ေၾကာ္။ (နည္းနည္းေတာ႔ မာတယ္။)


စတင္ၿပီး ဆြဲေနပါၿပီ။


သိပ္စားလုိ႔ မေကာင္းခဲ႔ပါဘူး။ ေပါက္စီ ေသးေသးေလးက်န္ခဲ႔တာက ကြ်န္မဟာပါ။

16 comments:

ျမဴးသွ်ရီ said...

အဟီး
ေပါက္စီကစားလို ့မေကာင္းလို ့က်န္တာမွတ္လား
သိသားပဲ ကခ်င္သူေတြအေၾကာင္းေနာ့းးးးးးးမမ
အမဲပုဆိုးၾကမ္း၀ယ္ထားတယ္
ေရညိွေရာ၀ယ္ထားတယ္
လုပ္စားအံုးမွ လူလဲတေန ့တေန ့
ေပါင္တက္လာတာ အဟင့္ ေျပားခ်င္ပါဘူး
ဒါနဲ႔ ျမဴးေလးလာရင္လဲ လိုက္ေကြ်းေနာ္းးးးးးးမမ
အလွပေဂး မမေရးးးးးးးးးးးးးးးး
ဖားတာသိလား

ခ်စ္တဲ့
ျမဴးေလး

Zar Chy said...

အမဲ၀မ္းတြင္းသားသုပ္ၾကည္႕ၿပီး စားခ်င္လိုက္တာမေရ
တရုတ္စာသိပ္ၾကိဳက္တာ
:)

Vista said...

ပလပ္ ပလပ္

naychi said...

သိပ္စားလို႕မေကာင္းဘူးဆိုၿပီး ဘာမွလဲမက်န္ေတာ့ဘူးးး အဟင့္

subuueain said...

အမဲသားမစားေတာ့ ဆိတ္ဝမ္းတြင္းသား(ဆိတ္ပုဆိုးၾကမ္း)ေလးသုတ္စားခ်င္တယ္။ ၾကက္ေခါင္းကင္လည္းစားခ်င္တယ္။အကုန္စားခ်င္တယ္ ဟီးဟီး။ china town မွာ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္နဲ့ဆာေတးဘဲ စားဖူးတယ္။

subuueain said...

အမဲသားမစားေတာ့ ဆိတ္ဝမ္းတြင္းသား(ဆိတ္ပုဆိုးၾကမ္း)ေလးသုတ္စားခ်င္တယ္။ ၾကက္ေခါင္းကင္လည္းစားခ်င္တယ္။အကုန္စားခ်င္တယ္ ဟီးဟီး။ china town မွာ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္နဲ့ဆာေတးဘဲ စားဖူးတယ္။

ေမဇင္ said...

သြားစားရင္ေကာင္းမလား.... း))

ေမတၱာေရာင္ျပန္ said...

ဟဟဟ အဲဒီဆိုင္မွ စားဘူးပါတယ္ကြယ္။ ဟင္းေတြကို ၾကည့္လိုက္တာနဲ႔ မွတ္မိသြားတာ။ အရမး္လည္း ေစ်းမၾကီးသလို စားလို႔လည္း ေကာင္းပါတယ္။

ေမေလး said...

ခ်စ္မမ လုိက္ေကၽြးပါလားဟင္..
အဲလုိ ပုံေတြနဲ႔မႏွိပ္စက္နဲ႔ေလ။
အလွအပေဂး မုိးေကာင္းသူဆုိတာေတာ႔ တကယ္မွန္တယ္ (ဒါမွလုိက္ေကၽြးမွာကို အဲေလ မွားလို႔)

ကိုလူေထြး said...

ဆိုင္ကာအစာေတြၾကည့္ရတာ မိုးေကာင္းသူဟင္းေတြေလာက္ မေကာင္းပါဘူး...

းဝ)

(အခ်င္းခ်င္းမို႕ ေျမႇာက္သြားသည္)

စႏၵကူးေမ said...

အမဲ၀မ္းတြင္းသားေတာ့အကုန္၀ါးတီးဆြဲပစ္တယ္..
မတရားဘူးးးးး ဗ်ိဳ႕...
ကူးစ္ ္ ္ ္အတြက္လဲခ်န္ထား၀ူးး....
၀ါးးးးး

ဂ်ာမုန္းဒန္ said...

မမမိုးေရ။
ေနာက္ဆံုးပြဲသိန္းပန္းကန္းကအားလံုးလက္က်န္ရွင္းခဲ႔တယ္။
ေဆးတဲ႔အခါလြယ္ကူေအာင္လို႔ပါ။
အားလံုးကိုလဲဖဲ့စားသြားတယ္။
ျမဴးေလးဆီကစားျပီးျပန္လာတာေလ။
ဗိုက္ကိုတင္ေနျပီ။
ေလ႔က်င္႔ခန္းထပ္လုပ္လိုက္အံုးမယ္။
ခ်စ္တဲ့
ဂ်ာမုန္း

ဂ်ာမုန္းဒန္ said...

ေမ႔ေနလို႔ျပန္လာေျပာတာပါ။
ဟိုတခါမမမိုးေမးထားတာေလ။အမဲအူကိုေခါက္ဆြဲလုပ္ထားတာေလ။
ဂ်ာမုန္းကအမဲအူကိုေရနဲ့တစ္ခါအနံ႔ကုန္ေအာင္ျပဳတ္လိုက္တယ္။
ေရးေတြကိုတြန္လိုက္တယ္။အသာေတြကိုေဆးလိုက္တယ္။
ျပီးမွၾကက္သြန္ျဖဴ၊ဂ်င္း၊ဆား၊ငရုတ္ေကာင္းမွဳန္႔ထည္႔ျပီးpressure cooker နဲ့ေပါင္းလိုက္တာပါ။
အနဲ့လံုး၀မထြက္ေတာ႔ဘူးေပါ႔။
ကဲ..ေမးထားတဲ့ေမးခြန္းေလးကိုလာေျဖတာပါ။
စီေပါက္မွာသူမ်ားၾကားသြားမွာဆိုးလို႔ပါ။

rose of sharon said...

သြားရည္ယိုေအာင္လုပ္တယ္

စူးႏြယ္ said...

အမဲပုဆိုးႀကမ္းသုပ္စားခ်င္တယ္
ဟင္း....ဘယ္လိုလုပ္ရပါ႔....
အိမ္ျပန္မွပဲ စားေတာ႔မယ္

ျမစ္က်ဳိးအင္း said...

ေအာက္ဆံုးပံုတင္ထားမွေတာ့ လာေငးတဲ့သူေတြက မ်က္နာငယ္ျပီး ျပန္သြားရျပီေပါ့ :)