မွဳိနဲ႔ကန္စြန္းရြက္ခ်က္ စပ္စပ္ေလး သုံးေဆာင္သြားပါအုံးလား
စားခ်င္ေအာင္ အမ်ဳိးမ်ဳိးရုိက္ထားလုိက္တယ္။
မိွဳက ဒီမွိဳပါရွင္။ ေတာင္ပုိ႔မွဳိအရသာနဲ႔ေတာ႔ ဆင္တယ္။ ခပ္ခြ်ဲခြ်ဲေလး။ ဒီမွဳိကုိ Fair Price (NTUC ) ၊ sheng siong ၊ wet market ေတြမွာ ရတတ္ပါတယ္။ ကြ်န္မေတာ႔ Fair price ကေန ၀ယ္လာတာပါ။ ေၾသာ္ေမ႔လုိ႔ မွဳိနာမည္ကုိ King Oyster Mushroom ဆုိၿပီးေရးထားပါတယ္ေနာ္။
လုိအပ္ေသာအရာ
ကန္စြန္းရြက္ ေသးေသး ၁ စည္း
မွဳိ
ပုဇြန္ လုိသေလာက္ထည္႔ေနာ္
ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၂ လုံး
ၾကက္သြန္ျဖဴ ၂ တက္
ငါးပိ လက္တစ္ဆစ္
ငရုတ္သီး ၃ ေတာင္႔
ခ်က္ပုံ
ကန္စြန္းရြက္ကုိ အေနေတာ္ျဖတ္ၿပီးေရေဆးထားပါ။ မွဳိကုိလဲ အရွည္လုိက္လွီးပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴကုိ ပါးပါးလွီးထားပါ။ ခ်က္မယ္႔အုိးထဲသို႔ ဆီထည္႔ပါ။ ဆီက်က္လာရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴထည္႔၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးထည္႔ၿပီး လုံးထားပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးႏူးအိသြားရင္ ပုဇြန္ထည္႔၊ မွဳိထည္႔၊ ဆားထည္႔၊ အခ်ဳိမွုန္႔ထည္႔၊ ငါးပိထည္႔ၿပီး ဆီျပန္လာေအာင္ထားပါ။ အရည္စပ္စပ္ေလးနဲ႔စားခ်င္ ဆီျပန္လာခါနီး ေရေႏြးနည္းနည္းေလးထည္႔ပါ။ စားေတာ႔မယ္ဆုိရင္ ကန္စြန္းရြက္ထည္႔၊ ငရုတ္သီးထည္႔ ၃ မိနစ္ေလာက္ဆုိ မီးဖုိေပၚက ခ်ႏုိင္ပါၿပီေနာ္။ ကဲ ထမင္းၿမိန္ေစတဲ႔ ဟင္းတခြက္ ရပါၿပီ။
4 comments:
ဒို႔နံပါတ္(၁)
စားလို႔ေကာင္းမွာပဲ စားခ်င္လိုက္တာ။ ရွိေသးရင္နဲနဲေကြၽးပါ။ :P
Thet Htar
စားလည္း စားပါတယ္.. း)
မဂၤလာႏွစ္သစ္ပါ
ရွိတာေလးဘဲေရာခ်က္တာမဟုတ္ပါဘူးေနာ္..
အဲဒါလဲေကာင္းတာပါဘဲ..အဲဒီမိႈကဒီမွာဆိုအရမ္းေစ်း ၾကီးတာ..ဒါေတာင္စူပါမားကတ္တိုင္းမွာမရဘူး..သိလား..
စပ္စပ္ေလး စားခ်င္ေနတာ ... အေတာ္ပဲ ... ေနာက္ေန႔က်တကယ္ခ်က္စားအံုးမွာ ...
Post a Comment